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El primer paso para las recetas de canapes es frote cuidadosamente con un trapo húmedo las zanahorias, o ráspelas, y, con ayuda de un cuchillo muy afilado, córtelas en juliana muy fina.
Pele y triture los huevos duros con un tenedor; condiméntelos con una pizca de sal y el zumo de limón, remueva bien, añada las zanahorias cortadas en juliana muy fina y las dos cucharadas de salsa mayonesa y remueva de nuevo. Unte con mantequilla las rebanadas de pan y cúbralas con la mezcla recién preparada.
Consejos de las recetas de canapes:
Si lo desea, puede adornar estas recetas de canapes (muy utilizados sobre todo en Dinamarca, donde son habituales en las meriendas de los niños), con una rodajita de huevo duro. |
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Lista de la compra de las recetas de canapes para 4 comensales
Recetas de canapes de zanahoria
Zanahorias.............................. 2
Rebanadas tostadas de pan de molde, sin corteza... 4
Cucharadas de salsa mayonesa............ 2
Mantequilla............................. 30 g
Cucharadita de zumo de limón............ 1
Huevos.................................. 2
La preparación de las recetas de canapes es en un horno convencional con una dificultad baja y con un gasto bajo la duración de esta receta es de 15 minutos. |
