Para las recetas de bocaditos de jamon y queso primeo untar con mantequilla las rebanadas de pan. Colocar encima las lonchas de jamón, y sobre éstas las láminas de queso.
Introducirlas en el horno suave, hasta que se doren. Una alternativa interesante para enriquecer este entrante consiste en freír unos huevos en una sartén con mantequilla y aceite.
Separar con una espátula, formando cuadrados. Retirar las recetas de bocaditos del horno. Poner un huevo frito en cada uno de ellos y servir.
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