La pimienta es una de las especies que más utilizamos en casi todos las preparaciones. Existen tres variedades de la pimienta están la: negra, la blanca y la verde que es la pimienta fresca te recomendamos adquirirla en granos y molerla al instante.
Se utilizan la pimienta para condimentar carnes, pescados, ensaladas y en vegetales que ahora vamos a describir alimento por alimento.
La pimienta se usa en las carnes en casi todos los platos, en las aves de caza también suele utilizarse en casi todos los platos de aves.
Usos de la pimienta
En casi todas las sopas se usan la pimienta así como en casi todos los pescados y en casi todas las verduras, otros de los platos en los cuales suele utilizarse la pimienta es en los panes como en el pan de té y en los pasteles y el pan de jengibre.
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