El se utiliza en variados platos recetas y alimentos por eso es tan usado en la cocina actual. Se usa en las carnes, en las aves y caza, en las sopas, en los pescados, en las verduras, en las sopas, y en otras preparaciones.
En las carnes él hinojo se utiliza en las salchichas a la italiana, en las terneras, en el cordero y en el cerdo. Para el terreno de las aves de caza el hinojo sirve para los pilafs de pollo y de pato.
En las sopas el hinojo sirve para las patatas y en los pescados en los pilafs de pescado y en el pescado al horno y cocido y en las sardinas.
Usos de la hinojo
En las verduras el hinojo se usa en las coles, en las cebollas y en las patatas, otros de los platos en los cuales se usan el hinojo es en las pastas, en las salsas a las italianas, en los postres de manzana en los pasteles y en las galletas.
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