Menta

La menta es una de las hierbas aromáticas más fuertes que existen y por esto que se utiliza en un sinfín de preparaciones y de platos como en las carnes, aves de caza, sopas, pescados, verduras y en otros tipos de usos.

Ahora te presentaremos unas variedades de recetas y platos en cuales puedes utilizar a la menta como por ejemplo en las carnes de azadas y guisados de cordero, y salsa de menta para el cordero.

En el terreno de las aves se encuentran el pollo tandoori. En las sopas la menta se utiliza en las cremas de guisantes en las sopas de patatas y ne las sopas de pepinos.

Menta y sus platos

En los pescados la menta es muy recomendable en los langostinos a la parrilla. Para las verduras la menta sirve para las zanahorias, guisantes, patatas tiernas, espinacas y en las habas.

Otros de los usos de la menta es en la macedonia de frutas, en el zumo de frutas, en las ensaladas de yogur y de pepinos.